沖繩黑糖廠

沖繩黑糖廠

令人失望的是我們去參觀的日子剛巧是黑糖廠的暑假 (8月4 – 12日), 停止收穫及製作的時候,這段時間大約有一星期停止運作) 看不到 整個製作過程, 但是唯一得著的是我們在沖繩旅遊人的網站列印了優惠券 http://www.okinawatraveler.net/, 去參觀糖廠時原來有一份小禮物送給我們。

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我們在黑糖廠的附設的餐廳吃了午餐, 發現原來這裡的Taco Rice 和 沖繩拉麵味道均不錯。

沖繩氣候溫暖,盛產甘蔗,而黑糖是以甘蔗為原料。日本沖繩黑糖工廠株式会社取材自當地的甘蔗,自行生產黑糖,即場試食其出產的黑糖不但有原始的甘甜,還有些冰涼的感覺。如果是適逢生產的日子,你更可以看到由甘蔗製成黑糖的全部過程。 如果有需要作為手信,沖繩黑糖也是個不錯的選擇。

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